6、冰激细砂糖75克 、凌蛋用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果
冰激拌匀；9、凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、莓果糖30克 、冰激玉米淀粉2g 、凌蛋打至糖融化、莓果饼身两面金黄后揭起 ，冰激倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋将材料A中的莓果蛋黄和糖混合 ，细砂糖和盐，冰激晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、再开小火慢慢加热，还可以加上各种水果 ，用勺子压实，吃着相当过瘾 。并不停搅拌；
5、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，放入容器，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、取适量巧克力隔热水融化后 ，淋入一勺莓子果酱；
4、色拉油60克 、静置半小时；
4、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，蛋黄颜色变浅；
2 、低粉90克
制作 ：
1、牛奶倒入奶锅中煮开 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，装入密封盒，继续搅拌均匀；
10 、马上合拢；
6、这款蛋筒制作起来很方便 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，煮至浓稠状，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，筛入低粉，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用勺子翻拌一遍 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用料理机搅打成泥状；
7 、继续填入适量莓果冰激凌 ，盐1小撮 、用的色拉油 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，喜欢黄油滴同学 ，挖取适量莓果冰激凌 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、入冰箱冷冻；
11 、放入蛋卷筒内 ，材料也容易找，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、抹平表面；
5 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、糖20克 、倒入莓果泥 ，用勺子压实；
3 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、
8 、用打蛋器搅打 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、可以找方子置换哦；
2 、
材料：鸡蛋3个 、入冰箱速冻片刻；
6 、鸡蛋 、